禮拜五UF商學院帶我們去Orlando 參觀。（PS: Ask.com的地圖可畫圖可嵌入blog，很好玩喔！）
眾所皆知，Orlando以豐富有趣的各種主題樂園和洶湧的觀光人潮、outlet聞名，觀光就是是Orlando的命脈，在奧蘭多最出名的的就是全球最多主題樂園的迪士尼樂園以及Universal studio。台灣的文化創意產業喊了很久，要作出台灣的特色、行銷城市和在地的文化。從李仁芳老師的專案也看到了不少富有台灣精神，小而精彩的創業故事。在Orlando這樣的國際觀光勝地，是怎樣吸引大家來到這裡？到底這個城市有多迷人呢？
我想應該很值得學習！聽到交換學生(but graduate only)也可以報名，馬上就很興奮的衝了！（完全免費！去了才發現只有我一個交換學生這麼三八也跑去玩了 哈哈）
第一站造訪的是 總部就在Oralndo的Darden Restaurants，雖然我之前完全沒聽過，去到那裡才知道，它是上過曾獲Fortune 50 Best Companies For Minorities的超大型國際餐飲「集團」2006 的全球500大企業名列 409 (2006) ，順帶一提，starbuck是 338，在Casual dining 是成功的市場領導者 ，年營收 52億7810萬美金 ，旗下多種餐廳連鎖，如 Red Labster（海鮮）、Olive Garden(義大利料理)、 Bahama Breeze、Smokey Bones。如果你曾去過美國，就一定吃過其中幾家。策略與王品類似，將餐飲的know how複製到各種異國主題料理上。
餐飲業是進入障礙極低的產業，有塊地、會煮飯都能開店，但它也能把它搞得這麼大！該公司經理說除了介紹他們的公司的營運現況外。還十分熱心的介紹了五六位從UF畢業的校友，例如掌管進貨的主管等等。而且，在還有一位Darden已經工作了31年，另一位是20年...剩下的每個都說這是他們生涯最後一個工作，他說公司的文化就像一個大家庭，捨不得走。（這感受到了，一走進去馬上好吃好喝的招待，還馬上對我們喊" Congratulations, Gators 恭喜拿到National Champion"之類的，還秀他有去看球賽的照片！）充滿了美國南方人人的熱情，尤其這個時候，台灣是又冷又濕，而美國卻是藍天萬里，笑臉常開...真的是很大的對比。
從如何經營、為何使用多品牌而不用Darden的名字、如何達到品牌間的縱效、開店策略、價格如何競爭、品牌價值如何傳遞給基層員工...而且很明顯這次的參訪有給研究生找intern 或是 招募人員的用意，我想一群十多年前UF畢業生，站在你面前，講述他們的成功經驗，以前在UF念什麼，從那個公司換到哪裡，現在在這裡怎樣做、有多開心。對這裡的學生激勵作用一定很大。在台灣，你很少會聽到某大餐飲集團員工就在隔壁，或是身邊的同學是賭場經理和你討論賭場的經營（我說的是真的，我的Marketing in hospitality組員是賭場經理 ），然而，佛羅里達就是這樣的一個從觀光旅遊業生長出來的城市，你身邊的人很容易以觀光業為樂，也以做觀光為榮。
真的很酷，真是像個童話般的地方。
第三站是最酷的地方...與其說是學術參訪，其實倒不如說我們穿著套裝玩了一趟SeaWorld！ 充滿了陽光、沙灘、棕櫚樹～海豚、比基尼與潛水裝！
一開始Seaworld的工作人員就抱了三隻可愛的小動物讓大家摸、問問題...超級可愛的！每個人都在狂叫" SO CUTE!!"而且還有專門攝影師幫你和牠照相...
再來呢！是水邊活動，看海豚、看魚，如果你以為是走到某個豪華游泳池的觀景台上讓你摸摸海豚、看他跳水，那你就錯了。
這裡搞的真的是體驗經濟...
海豚就養在沙灘水邊，飼育員很熱心的跟我們解釋，我們還真的就是一群套裝學生站在白色沙灘上...很瞎！
你可以看到很多人穿潛水裝走來走去。因為這裡的「水族館」可沒什麼玻璃箱，你就下水去去看，最直接！（覺得奇怪嗎？旁邊有人顧的，可不能讓你凌虐魚或是被魚咬）魟就在你身邊游來遊去，這種經驗應該也很刺激吧！
還有那些海豚，站在沙灘上看著他們在水裡跳躍真恨不得脫掉我該死的套裝還有高跟鞋
完全的度假天堂啊....(淚）
最後還去了鳥園...這裡和普通的鳥園也是不太一樣，他們都有有專屬的人照料，每隻鳥兒都有名字。這裡的鳥極為囂張而且不怕人，就在你身邊晃呀晃，俯衝拍翅弄得你滿頭羽毛，一副你闖到他家你別檔路的感覺...（唉呀不過還是可愛得不得了）只要你拿了食物那些小鳥就會停到你的手上，某隻鳥還很囂張的直接停在我肩上。
且園內種類鳥兒眾多，大的小的公雞鸚鵡說得出名的說不出名的
真的是處處有驚奇！
要回家了...館方還貼心的送我們一袋小禮物，每個袋子都有我們的名字
有玩偶、鑰匙圈、介紹Seaword的文件..
還有...你剛剛拍的照片！ 全都洗好，溫柔的放在漂亮的紙匡裡給你，超級貼心！
！！全體照！！
另外，這是當天所拍攝的影片....難以想像在台北寒冷的冬季，那時在美國的陽光是如此燦爛而美麗的。Sea world真的是一個會讓人不想離開的樂園，與海洋、動物為伴，工作生活即玩樂，玩樂工作即生活哪。
1 則留言:
這種時候就需要穿皮鞋下海的勇氣了！
真的好酷阿...好久沒有出去體驗經濟一下了...
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