[94客座][美國佛羅里達]奧蘭多(Orlando)的觀光業行銷超體驗

禮拜五UF商學院帶我們去Orlando 參觀。（PS: Ask.com的地圖可畫圖可嵌入blog，很好玩喔！）

眾所皆知，Orlando以豐富有趣的各種主題樂園和洶湧的觀光人潮、outlet聞名，觀光就是是Orlando的命脈，在奧蘭多最出名的的就是全球最多主題樂園的迪士尼樂園以及Universal studio。台灣的文化創意產業喊了很久，要作出台灣的特色、行銷城市和在地的文化。從李仁芳老師的專案也看到了不少富有台灣精神，小而精彩的創業故事。在Orlando這樣的國際觀光勝地，是怎樣吸引大家來到這裡？到底這個城市有多迷人呢？

我想應該很值得學習！聽到交換學生(but graduate only)也可以報名，馬上就很興奮的衝了！（完全免費！去了才發現只有我一個交換學生這麼三八也跑去玩了 哈哈）


第一站造訪的是 總部就在Oralndo的Darden Restaurants，雖然我之前完全沒聽過，去到那裡才知道，它是上過曾獲Fortune 50 Best Companies For Minorities的超大型國際餐飲「集團」
2006 的全球500大企業名列 409 (2006) ，順帶一提，starbuck是 338，在Casual dining 是成功的市場領導者 ，年營收 52億7810萬美金 ，旗下多種餐廳連鎖，如 Red Labster（海鮮）、Olive Garden(義大利料理)、 Bahama Breeze、Smokey Bones。如果你曾去過美國，就一定吃過其中幾家。策略與王品類似，將餐飲的know how複製到各種異國主題料理上。

餐飲業是進入障礙極低的產業，有塊地、會煮飯都能開店，但它也能把它搞得這麼大！該公司經理說除了介紹他們的公司的營運現況外。還十分熱心的介紹了五六位從UF畢業的校友，例如掌管進貨的主管等等。而且，在還有一位Darden已經工作了31年，另一位是20年...剩下的每個都說這是他們生涯最後一個工作，他說公司的文化就像一個大家庭，捨不得走。（這感受到了，一走進去馬上好吃好喝的招待，還馬上對我們喊" Congratulations, Gators 恭喜拿到National Champion"之類的，還秀他有去看球賽的照片！）充滿了美國南方人人的熱情，尤其這個時候，台灣是又冷又濕，而美國卻是藍天萬里，笑臉常開...真的是很大的對比。

從如何經營、為何使用多品牌而不用Darden的名字、如何達到品牌間的縱效、開店策略、價格如何競爭、品牌價值如何傳遞給基層員工...而且很明顯這次的參訪有給研究生找intern 或是 招募人員的用意，我想一群十多年前UF畢業生，站在你面前，講述他們的成功經驗，以前在UF念什麼，從那個公司換到哪裡，現在在這裡怎樣做、有多開心。對這裡的學生激勵作用一定很大。在台灣，你很少會聽到某大餐飲集團員工就在隔壁，或是身邊的同學是賭場經理和你討論賭場的經營（我說的是真的，我的Marketing in hospitality組員是賭場經理 ），然而，佛羅里達就是這樣的一個從觀光旅遊業生長出來的城市，你身邊的人很容易以觀光業為樂，也以做觀光為榮。

在第二站， Disney的飯店參觀中， HR甚至就直接來跟我們講面試、履歷怎樣寫，在迪士尼的職業生涯的好處，怎樣的履歷能夠吸引他們的注意。（還有又吃了一頓豐富的午餐）順帶送我們迪士尼筆記本一些東西，但我還是深深感傷沒能走進去房間看，聽說這裡一晚房價超級高，沒能見識到到底是怎樣高級真是很可惜。不過在這裡的lobby匆匆一瞥到一個穿公主蓬蓬裙的人跑過
真的很酷，真是像個童話般的地方。

第三站是最酷的地方...與其說是學術參訪，其實倒不如說我們穿著套裝玩了一趟SeaWorld！ 充滿了陽光、沙灘、棕櫚樹～海豚、比基尼與潛水裝！

一開始Seaworld的工作人員就抱了三隻可愛的小動物讓大家摸、問問題...超級可愛的！每個人都在狂叫" SO CUTE!!"而且還有專門攝影師幫你和牠照相...

再來呢！是水邊活動，看海豚、看魚，如果你以為是走到某個豪華游泳池的觀景台上讓你摸摸海豚、看他跳水，那你就錯了。

這裡搞的真的是體驗經濟...

海豚就養在沙灘水邊，飼育員很熱心的跟我們解釋，我們還真的就是一群套裝學生站在白色沙灘上...很瞎！

你可以看到很多人穿潛水裝走來走去。因為這裡的「水族館」可沒什麼玻璃箱，你就下水去去看，最直接！（覺得奇怪嗎？旁邊有人顧的，可不能讓你凌虐魚或是被魚咬）魟就在你身邊游來遊去，這種經驗應該也很刺激吧！


還有那些海豚，站在沙灘上看著他們在水裡跳躍真恨不得脫掉我該死的套裝還有高跟鞋



完全的度假天堂啊....(淚）

最後還去了鳥園...這裡和普通的鳥園也是不太一樣，他們都有有專屬的人照料，每隻鳥兒都有名字。這裡的鳥極為囂張而且不怕人，就在你身邊晃呀晃，俯衝拍翅弄得你滿頭羽毛，一副你闖到他家你別檔路的感覺...（唉呀不過還是可愛得不得了）只要你拿了食物那些小鳥就會停到你的手上，某隻鳥還很囂張的直接停在我肩上。



且園內種類鳥兒眾多，大的小的公雞鸚鵡說得出名的說不出名的
真的是處處有驚奇！

要回家了...館方還貼心的送我們一袋小禮物，每個袋子都有我們的名字
有玩偶、鑰匙圈、介紹Seaword的文件..
還有...你剛剛拍的照片！ 全都洗好，溫柔的放在漂亮的紙匡裡給你，超級貼心！

！！全體照！！

另外，這是當天所拍攝的影片....難以想像在台北寒冷的冬季，那時在美國的陽光是如此燦爛而美麗的。Sea world真的是一個會讓人不想離開的樂園，與海洋、動物為伴，工作生活即玩樂，玩樂工作即生活哪。

[94客座][yellowbird＠美國佛羅里達] 怎答？跑趴的美國男：「請問台灣何時獨立？」

今天是我第三天的晚上，之前就想說不知道其他室友是怎樣的人呢？沒想到辦學生證後比較早回家，其中一個就來敲我的門了。她的名字叫做Jaggy （應該是這樣拼吧？）總之我就是記「賈姬」，眼睫毛很長，身材很棒，戴著長長的閃亮耳環。

一起去bar玩，晚上九點半

真是瘋狂，我連Gainesville都還沒摸熟，校園也還沒走透
竟然先進了bar XD

她帶我到一個叫做GROG HOUSE的 bar，震耳欲聾的音樂，隨聲起舞的人群，四周都是高大的男生和豐滿的女生。大笑著、跳舞著、喝著啤酒。

看起來我似乎是唯一一個的「東方人」

Jaggy問我要不要來點啤酒，當然OK囉！入境隨俗嘛（反正在科管所也喝不少），其實還出乎意料的順口，原本我比較不喜歡Beer的，總覺得容易苦，一連喝了三四杯吧XD，又新鮮又涼真不錯。一大杯一大杯送上來，在喧嘩嘻笑的一群年輕人中打打鬧鬧

感覺真有美國的fu…

除此之外，她還請我喝 one shot，我不太懂那個意思(是指比較烈的嗎？)紅色的非常小杯，口感偏甜，大家喊Cheers都是一口乾掉。爽快！後來Jaggy看我很喜歡喝還又請我喝了一杯（心）

一開始總共有四個人，後來陸陸續續來了總共有7~9個，還教我一種叫做Uno card的撲克牌遊戲，上面還印著happy feet，我還很開心跟他們說這部電影台灣也有上他們還滿驚訝的...整個bar一直有音樂大家不停的跳舞，聲音太大加上太多字聽不懂，其實大家講話我大概都只能聽懂四成，但熱音酒精催情下，大家都下舞池，搖搖擺擺，扭腰擺臀、跟著音樂嘶吼。

對著台上大叫要 gators（UF人的自稱）贏得禮拜一的全美大學football冠軍賽

我也被拖下去跟Andrew一起跳，這種社交大概是美國常見的方式？因為我看得出來Jaggy和某些人也不太熟的樣子，也會冷場，但就是亂打招呼裝熟親臉頰的感覺（汗），然後就可以一起三貼跳舞了，另一個Jaggy的朋友，看起來就是社交高手，播什麼歌、跳什麼舞，都是若無旁人的唱起歌來，扭動身體，和她男朋友也是若無旁人的就開始熱吻。但她人也很好，總是不厭其煩的重複一些句子給我。（沒辦法，本人太多句子聽不懂哪，又愛問問題）

而且Andrew跳完舞，竟然最後跟我秀中文！他說「謝謝！」耶！我的天！he said that is the only sentence he can say, wow!我走去休息室也有人很開心跟我講「你好」，一講「你好」附近的人也全都在跟我說「你好」，害我「你好」不完...果然美國人都有在偷學一兩句中文哪！

另一個叫做Don的，問我從哪裡來，我說台灣。本來怕他不知道，還解釋了一下，他竟然說他知道，因為他讀政治的，還說他期待我們宣佈獨立，但他想中國大陸應該會很生氣….XD 真的太傻眼了，自從在法國奧賽博物館被外國老伯教訓蔣中正生平後，我還以為那是因為歐洲人人文概念比較好....這跑趴的帥哥，真是讓我太驚訝了！原本出國交換，學校要我們準備了各種政大簡介、台灣人文風情、地理介紹....

這一問：「請問台灣什麼時候獨立」

可是讓我不知從何開始解釋才好，我在想如何能解釋台灣的政治亂象以及人民認同的矛盾。只能回答說部分民調是顯示多數人是希望維持現狀.... 我想在想了這麼多台灣的可愛優點後才出國，預想了各種介紹台灣的場合，都沒料想到：出國第一個該準備的台灣問題，就是政治吧！（而且是在酒吧旁耶）

Don還好心送我們回到在SW 9^th St的家現在…已經三點了呢！
WOW! What an amazing night! That’s only my third night in Florida!

PS：還有要是有機會，真想跟我的哥斯大黎加的學伴karla懺悔，真抱歉我在政大的時候都沒有照顧妳，其實出國一個人在外真的需要有人「主動」帶著跑，就算只是murmur講一些似乎不是很重要的資訊也好，對外國學生都是重要的，他們需要知道哪裡採買、沒有交通工具、不知道路怎麼走、需要知道哪裡好玩…一切都是那麼不同，語言又有障礙，我現在能瞭解為何妳也總是很害羞、很客氣不知道說什麼的樣子了….因為我現在就是這付德行！ XD

2007/01/03 @ 816 SW 9th St Gainesville

[94客座][Yellowbird@美國佛羅里達]初來乍到陽光州

終於到達的佛羅里達....Gainesville
佛羅里達屬於墨西哥灣沿岸地區，可以看到佛羅達右下角是邁阿密(Miami)、中間是奧蘭多(orlando)。當地是旅遊勝地...有著非常漂亮的海灘，還有各種主題樂園例如迪士尼。緯度和台北相同，因此氣候和台灣很像。美國各州都有另一個名稱，而且都會寫在車牌上，例如紐約就是The Empire State，而佛羅里達由於天氣晴朗，海灘閃耀，被稱為the Sunshine state, 陽光州。標誌就是一顆大柳橙（當地名產）。


佛羅里達大學(University of Florida)在Gainsvile，位於佛羅里達北部（綠色箭頭)，公立的佛羅里達大學是全美前五大的學校之一，佔地兩千英畝（政大約兩百多英畝），是佛州最好的大學。The Economist Intelligence Unit的排名中，在美國公立學校的第17名，全球百大的第78名。現今擁有16個學院，而與政大商學院合作的主要為Warrington College of Business，在全美的商學研究所的排名（2007）中，UF的行銷排名9、會計12、財務14。

好心的同學會朋友說還是可以讓我再多住一晚，不過想到再過幾天就開學了，我那團亂到恐怖的行李不整理放在家裡還是不安心，好像整理好才會知道到底什 麼有缺，一直麻煩別人也不太好呢！縱使我家很大但一個人也沒有，而且好像疑似是姊妹會（？），看到的照片超瘋狂很party，而且到處都放酒瓶，還有一堆 空瓶和酒杯（愛喝酒這點倒是跟我們科管所很像啊...XD）反正遲早要面對啊，還是嘴硬硬是說要回家了。

不過，我的房間很可愛喔！是one bed room有自己的空間，前一個人也留了滿多東西給我的....桌子椅子床墊櫃子都有

還有！我家的可愛酒鱷魚寶寶，真是代表了本屋的愛喝酒文化

超可愛的耶...好想要

鱷魚 aligator是UF的吉祥物，因為佛羅里達早期都是沼澤地，而且學校裡面有大湖，裡面是真的有鱷魚的！

到處都是酒...室友你怎麼不趕快出現...我真的很想知道你是怎樣的人XD
竟然到現在都沒有遇完全部的人耶！
如果你注意看冰箱上那穿短褲的辣妹...對...我想...那是我素未謀面的室友...哈

今天回家就不像昨天是空無一人了，有一個室友（應該是個美國辣妹）已經回來了

不過她說，Karen(我房間上一個室友)說我是來自Vietnam(越南)
讓我丈二摸不著頭腦，我明明說我來自Taiwan，怎麼跟之前在歐洲玩時遇到的法國人一樣，硬說台灣在越南啦！
不過她也是挺友善的..還借我清地板的東西，一直問我需不需要幫忙。
但受制於本人英文語文哈拉能力和本人害羞的本性（XD）
我還是想不出來怎麼跟她聊，而且現在太晚了，硬要聊也很怪，但我好多問題想問喔！

比如說
為啥客廳有Xbox 你們打電動嗎？
為啥客廳有高爾夫球，你們也玩嗎？
那些穿兔女郎裝還有喝酒親嘴的照片...是你們嗎？XD
那堆酒瓶真的是你們喝掉的啊？
洗衣機在哪裡呀？去哪裡吊衣服？
有沒有大家一起輪流打掃到垃圾的規則之類的？
其他人什麼時候回來？
你說你是商學院的是修什麼呢？你是大學生嗎？
真的是姊妹會嗎？那些希臘字母代表什麼？

不過本人還是拿了清地板的東西，就回去收房間了...
因為那時已經是半夜1點，但她還關著燈看電視，然後又在沙發上睡著了<--好難理解喔... 而且一開始也是我主動跑出去客廳去say hi，也不知道是不是打擾到了呢？ （不太懂美國文化，我只知道明明知道有人在家，但各自關著門裝作沒看到各作各的事很怪） 呼 總之就降，我本來還以為上網會不會有問題，搞不好又要麻煩她了 晚了，還是睡好了，明天好多事情要辦呢！（我真是個愛自言自語的人是也 哈哈哈）

PS：yellowbird是94級的客座來陪襯新出爐的學弟妹，這是去年的日誌了....(真懷念)

2007. 1. 5 yellowbird @ Gainesville , Florida